蛋白质组最早由Marc Wilkins 在1994年提出，它指由一个基因组，或一个细胞、组织表达的所有蛋白质。与基因组不同，蛋白质组是一个动态的概念，不同物种、不同生物个体以及同一生物体在不同发育阶段或不同实验条件下，其表达的蛋白质都会不同。

百吉林生命科学研究院提供多种蛋白质组学技术，这些技术广泛应用于蛋白质的定性和定量分析。